玉米深加工机械分享加工玉米胚芽油需要哪些步骤
作者:xinpower 发表时间:2014-3-8 17:50:30 阅读:次
随着玉米深加工机械的不断发展,玉米被加工成不同种类的玉米制品,如玉米粉、玉米油等。每种玉米制品的制作工艺都有不同之处,下面我们主要看一下玉米胚油的制作工艺。
第一,润水。根据胚乳和胚芽吸水力的差异,使玉米皮和胚芽吸水。胚芽吸水性强,吸水后体积膨胀,增加韧性和弹性,在破糁和压糁时不易破碎,使之容易从胚上脱离。
第二,脱皮和破糁。玉米深加工机械讲解,脱皮和破糁设备 采用横式砂辊米机或方米机。破糁采取横式三节砂辊米机,将脱皮后的玉米破碎成数瓣,随着玉米的破碎,胚芽便大量从胚乳上分离出来。
第三,分选提胚。采取提胚机分选提胚,即利用糁、胚的比重不同,把比重去石机改为玉米提胚机。利用倾斜装置的鱼鳞孔的筛板的倾斜运动,在由下向上穿过鱼鳞孔的倾斜气流的作用下,使胚和糁分离。
第四,压胚筛选。经分选出的胚中,仍含有糁,可使其进入磨粉机压胚,再由平筛选胚。
第五,提纯。在使用玉米深加工机械压榨前必须用振动筛进行清理,筛去胚芽中的糁、粉、糠等杂质,尽量提高胚芽的纯度。
第六,干燥。玉米胚芽的水分一般为11~15%,而其适宜的入榨水分在4%以下,这就必须对所提取的胚芽进行热力干燥,使胚芽水分达到4%以下才能入机压榨。
第七,压榨。为提高产量和出油率,入榨料胚水分在4%以下,同时使料胚发黄而不炭化。料胚入榨温度要控制在100℃以上,有利于油的分离。
第八,毛油的净化。玉米毛油经过静置,自然沉淀24小时,用于食用要进行水化和真空脱水处理,成为精制玉米油。
以上是玉米深加工机械为我们讲解的玉米胚油的制作工艺,通过今天的学习,我们对玉米的加工利用有了更深的认识。在利用玉米深加工机械进行加工玉米胚油时一定要按照正确的流程操作,这样才能保证产品的质量。了解更多关于玉米深加工机械、玉米加工设备方面的知识,欢迎继续关注我们的官方网站http://www.kfliangji.com/