传统工艺玉米深加工机械介绍

作者：xinpower 发表时间：2013-1-23 9:49:07 阅读：次

由于经济低迷，玉米深加工机械行业需求不振，不少玉米深加工机械企业为控制成本，不愿给出高价收购玉米，收购普遍相对谨慎。下面玉米深加工机械小编就为大家详细的介绍一下传统工艺玉米深加工机械。
　　“粗粮细作”由来已久，其加工程序不同，营养价值也不同。如果先把粗粮制成淀粉再加工成粉条，营养价值会大打折扣。如果是玉米直接制成玉米面，营养价值相对较高。
　　传统工艺玉米深加工机械生产的玉米粉：
　　杂质多，由于提取不干净，使玉米粉中含有很多杂质；
　　颜色浅黄（如果加工面条，食用时着水颜色就变白了）、灰暗；
　　粉质粗细不匀，由于玉米含有粗纤维，传统生产工艺的玉米粉不是均匀颗粒状，虽然是100目筛底筛出的粉，但成品颗粒明显粗细不匀。
　　新工艺玉米深加工机械生产的玉米粉主要特点是：
　　粉质干净，不含任何杂质。
　　颜色纯正、绚丽，进一步加工产品光泽度高。由于将玉米的角质部分全部磨粉，所以颜色金黄（粉的目数越高颜色会越淡，因为颗粒越细反光的截面积越小，但做出成品颜色恢复）。
　　玉米粉是均匀的颗粒。由于使用超微技术，使生产的玉米粉可控制在80—300目的范围内，且颗粒均匀，继续加工成品感官细腻，口感顺滑。
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