用玉米加工机械加工面粉如何保证营养不流失

作者：xinpower 发表时间：2019-10-29 17:09:46 阅读：次

　　用玉米加工机械加工面粉如何保证营养不流失?玉米和小麦在我国的粮食种植中占比较高，并且这两项作物都可用来磨粉，并制作成各种食物，如：稀饭、蒸馒头、做饼、面条等。随着生活条件的不断提高，很多企业也会将玉米和小麦制作成各种小吃，供人们改善口味。可是我们知道，对于食物来说，需要注意一定的加工方法，如果加工方法不当的话，有可能会损坏食物中的营养。那么有些人就会想了，在使用玉米加工机械时会造成面粉的营养流失吗?

　　在粗粮的加工应用中玉米加工机械是可以调节的，在低速、低温下，加工出来的玉米粉就是传统粗粮材质，绿色环保，有利健康。随着人们生活水平的不断提高，人们对营养均衡的要求越来越高，对粗粮食品也越来越亲睐。

　　在低速、低温的状态下加工出来的面粉营养价值更高一些，缺点是效率低，加工同样数量的面粉，需要的时间更长一些，耗电量也更多一些。低速加工机械，粮食颗粒在低速状态下的营养物质能够得到全部保留，不会因为受热而影响面粉颗粒的结构，玉米加工机械做出来的粗粮好吃，保留了粮食中原生态的营养成份与味道。

　　除此之外，玉米加工机械还拥有易操作，种类多，投资成本小等优势，所生产的玉米产品完全可以与大型玉米加工机械相媲美。我们只有积极转变经营观念，瞄准方便人民生活、提高工作效率、方便下岗职工再就业以及城乡经济需要，把工作重点放在小型玉米加工机械的开发和生产上，满足社会需求。

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