面粉机组的粉路构成和划分

作者：xinpower 发表时间：2013-10-22 10:13:59 阅读：次

面粉机是依靠外部的动力将小麦磨成粉的，面粉机一般有磨粉和筛理两部分组成即磨头和圆罗。现代面粉机是在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物通过圆筛的过滤分离将皮与芯分开，然后再将皮和芯分开进行研磨。这样磨出得面粉比较白。
　　面粉机的粉路可分为三个类型：
　　①面粉机简易粉路，渣磨0-1道,心磨3-5道,皮磨4-5道，总研磨道数在10道左右。
　　②面粉机的短粉路：皮磨一般4-5道，渣磨2道，心磨6-9道，总研磨道数在12-16道。
　　③面粉机的长粉路：皮磨系统5道以上，渣磨系统2道以上，心磨系统9道以上，总研磨系统超过16道以上。
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