玉米加工机械行业应用中如何进行调质处理？

作者：xinpower 发表时间：2015-1-22 16:42:00 阅读：次

目前粮食加工行业的快速发展中，玉米等杂粮食品的热卖，促进了玉米制品行业的发展，从而也促进了玉米加工机械行业的发展。玉米制品企业想要提高节约成本，不仅要购买到质量可靠的玉米 加工设备，还需要对玉米加工机械进行保养维护。关于玉米加工机械的具体保养维护工作，环境必须适宜，放置在较平稳的地方，周围环境应清洁、干燥、通风。
　　在使用玉米加工机械时，开机前必须先检查主机腔内有无杂物，物料粉碎前必须先经检查，物料内不允许混有任何杂质，以免对玉米加工机械造成损坏。在玉米加工机械的使用过程中要定期检查 活动齿盘的固定螺母有否松动及所有固紧部件不得松动。尤其应检查玉米加工机械固定齿盘内螺钉。开机前注入适当润滑油，对于连续工作的应适当增加加油次数。保养玉米加工机械主轴轴承腔内清洗 后更换新润滑油。
　　玉米加工机械在进行加工玉米的调质处理，就是通常所说的对玉米进行着水和热处理的过程，即利用水、热的作用，使玉米的水分重新进行调整，改善其物理、生化和加工性能，以便获得更好的 工艺效果。
　　1.玉米加工机械利用皮层、胚、胚乳吸水速度的不同，是玉米加工过程中三者易于分离
　　2.钝化玉米中的酶活力，使产品具有较长的保质期，玉米加工机械使淀粉糊化、纤维软化，提高加工产品的消化率
　　4.玉米加工机械的施工降低玉米籽粒中有害成分的含量，提高加工产品的适口性
　　玉米加工机械在对玉米等高粱制粉中的调质处理，不仅可使皮层的韧性增加，削弱皮层与胚乳的结合力，还可以降低高粱籽粒中单宁和红色素的含量，利于食用和人体消化。
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